一个女人的“正和茶语”

她说自己是在“超视角”旅行中发掘财富，其行为好比经济河流里的一支蜡烛，把那些有着别样魅力与“财气”的物种照看得更加清楚。铁观音、大红袍、金骏眉、龙井、普洱……一串散发着光芒的茶单里，间或瞥见她的衣袂飘动，她去找寻与它们之间所保持着的那一份深厚情感，或阅耳鬓厮磨，以至于到了常人无法理解的程度。

“茶道更多的在于仪式，其次才在于味道和作用。人与茶厮磨到情感浓厚时就有了境界，美与智慧也就悄悄开始了绝唱般的交融。”这番诗意的话语，描述出一幅人与茶情景交融的唯美场景。那一刻，郑海萍说先不要想茶能否给人带来财富，应看它给人的享受是什么。

茶女，是一种气质

不知道有多少人透过一杯飘着袅袅香气的茶茗，开始认识茶与人的神奇交融。作为济南“正和茶语”的掌门人，郑海萍与茶结缘要追溯到20几年前。那时，读小学三年级的她完成老师安排的任务，一不小心被茶诱惑了，以至于多少年后想起那次经历，她都会自嘲地用两个字品评自己：茶痴。

彼时，郑海萍刚满10岁，但谈吐和悟性已超越了年龄，在乖巧和聪慧面前，“茶”第一次将她认为的平常生活与财富挂上了钩。“不长一个假期里，靠卖茶水获得2元钱，按照老师的吩咐捐给贫困同学后心里别提多高兴了。”

郑海萍细细数了数，二分钱一碗茶水，要卖上100碗才能获得2元钱。虽然家门口是一条大街，可站在街头卖100碗茶水需要很多天。但那“很多天”让她明白了一个道理：勤劳和智慧是财富的孪生兄弟。后来到济南读书，然后走向社会做起茶叶公司的老板，她还时常把街头卖茶水故事讲给员工听，告诉他们生意不怕小，怕得是没有从小生意中寻得大财富。因此，她称“小生意中寻得大财富”是一种气质。

郑海萍从小有无数梦想，一会儿想当演员，一会儿想当幼儿园老师，一会儿又想当公关小姐。“电视剧看多了，哪样的角色有故事就想去做哪样的人。”结果其他都没成，却做了一个评茶师，总想把茶文化“当成事业做出‘链条’来”。

15岁那年，郑海萍从杭州来到济南，家隔壁和平茶庄里的员工为客人泡茶、聊茶、争论各种茶故事，沏茶时“手举茶壶，脸堆笑容，蛮像大肚能容的‘弥勒佛’”。因此，毕业后从事过几份工作，2006年与茶结缘，便“毫不犹豫地把自己丢进茶海里，常常不怎么吃饭却要‘吃’上几十种茶”，几年间就“吃”出了四家“正和茶语”品牌店。

财富是有品格的

郑海萍学习评茶的老师有国内茶界泰斗骆少君，有评茶大家陈艺鸿，有日本茶道大师小笠原。“老想着让茶把自己熏一番，结果像上了瘾，晚上做梦都在茶堆里打滚儿。”

“水为茶之母，器为茶之父，被茶拉下水的人都会不知不觉念叨着成为瘾君子。”郑海萍喜欢逛茶城，上海的“天山”、北京的“马连道”、广州的“芳村”，她比本地人都熟悉。时间一长，逛茶城竟也成了一种“怕”。“看到正宗高档好茶和茶具都要买，外出常常花得没了回家的钱。”

“财富是有品格的，做任何事都可以赚钱，但不可以‘黑’钱。”郑海萍聚集财富的过程也是弘扬茶文化的过程，她能把每一款茶做到精致，想着法地“让品质和价值划等号”。请人品茶，她说得有一种神圣感，着盛装，洗净手，以示尊重，泡茶的水温度、净度也得和茶品一致。因此，这些年她不但事业有成，品茶名气也像滴在宣纸上的墨汁渲染开来，弄得讲究茶文化的朋友以与她一起品茶为荣。还有要好的茶友，谁得到好茶都相约品评。那样子“有点华山论剑的味道，弄暗了灯光，让环境神秘着，再将沏好的茶用紫砂杯盛了端上去，看不清茶颜色各自品，品一口却要说出茶名、产地和制作工艺”。

好在都是茶中将军，茶杯到手先眯了眼睛，吸闻着飘动的香气，一吸一闻也就辨个差不多。“睁开眼看着杯子斜了，茶水斜到了杯子边缘，虽看不清茶的颜色却能辨清浓淡清湛。”郑海萍称这种神秘的、类似于大考的品茶过程叫“斗茶”。2006年9月，台湾海基会会长姜炳坤带领台湾经贸界人士到济南，其中几个风流儒雅、气味相投的喜茶者在舜耕山庄“正和茶语”与郑海萍斗茶，每人都献出自己的高档茶品，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、聊茶，感受着茶精神和茶文化的灵魂，传播着有益的和美仪式。斗茶场面热闹，姜炳坤开心地欣赏着，之后称中华民族特有的“茶形式”，拉近了彼此的亲近感。

“超视角”旅行

“许多人以为喝茶是享受，作为评茶师有时却感觉是受罪。”郑海萍的胃喝出了毛病，但对茶的那份亲恋却到了常人无法理解的程度。为寻找到真正的好茶，她每年都深入到浙江、福建、安徽深山里寻找那份属于自己的“恋”。

“物以稀为贵，好茶得与天、地、人结合的恰到好处才能做出来，有的可能在幽谷里，有的可能在峭壁上，能够得到就是缘分。因此，寻到上品时会激动的对茶叩谢。”这些年，她寻到过几十种上品茶，每一款茶都有一个故事，故事说起来好玩，可处在故事中时却会战战兢兢。一次去安溪寻找铁观音，走进人烟稀少的山里突然自问：“不会被人贩子逮住卖了吧？”走了上百里山路，爬了无数座山，终于在茶农家寻到好茶时却满心喜欢，但“往回走时山沟里的任何一点动静都吓得腿发软”。

对此，郑海萍认为是在“超视角”旅行。她说人生的所有都是一种旅行，只不过所借助的是某一个物种或某一件平常的事。郑海萍为寻茶不计成本，有精品茶寻回来的花费比卖出去赚得还要多。即便如此，她依然寻茶不止，称在飘香的茗气中感觉着文化，升华着精神。

对“正和茶语”，她说像自己生下的孩子，时刻牵动心弦。每天都要到每一个店里转一圈，随时补充好茶。再赚钱的茶经营也不超过10斤，她说极品“不可能有太多，东西滥了品质也就没了保证”。