商报济南消息（记者 张恒）咬一口泰安驴油火烧，买几个聊城武大郎炊饼……第五届“鲁商嘉年华”活动将于明天启幕，届时全省各地的特产和美食将汇聚泉城广场。如果您少有机会走出山东，那就赶紧到嘉年华现场看看，河南的龙须糖、河北的雪梨干等省外特色产品也将集中亮相，保准让您流连忘返。
秉承前几届嘉年华活动的特色，本届“鲁商嘉年华”将一如既往呈现省内外特产和美食，其中济南银座将为市民呈现崮山馒头、油旋、山核桃、龙山小米、莲藕、木鱼石等特产。此外，临沂沂蒙老区特产全蝎、银杏，黄河口冬枣、大闸蟹、大米，聊城坠面，抱犊崮杂粮，潍县萝卜，莱芜香肠，博山酥锅等深受欢迎的省内特色产品也将悉数登场。
另外，自从今年6月下旬起在济南银座超市玉函店上市的“黄河三角洲优质农产品”也将亮相嘉年华活动现场，包括乐陵汇源果汁、博兴有机面粉、山东黑牛、高青大米、庆云中澳肉鸭等，这些产品都是“黄三角高效生态农业冷链产业科技示范工程”试点阶段的首批优质农产品。
作为“示范工程”的具体承办单位，鲁商集团从今年5月份至7月份与省“两区”建设办公室组成调研组，对黄河三角洲区域优质农产品质量、产量、冷链物流配送基础条件、销售辐射区域、物联网信息化需求等情况进行了调研，并确定了几家试点企业。在食品问题频发的今天，这些企业的产品都实现了生产过程的全过程监控和产品质量的可追溯。
如果您不经常出省，不妨走进嘉年华河南和河北展区。其中，河南将展示“陈式太极拳”、“卢氏剪纸”、“唐三彩烧制技艺”、“秦氏绢艺”、绞胎瓷、东岸桃核雕花工艺等地方特色文化，并将现场制作开封花生糕、开封龙须糖、姜糖等地方特色名吃，在现场还能买到焦作铁棍山药、四大怀药、荥阳柿子、洛阳牡丹饼、淇河蚕丝蛋、好想你大枣等特产。如果您逛累了，还可以回到河南银座展区品一杯信阳毛尖。
在河北银座展区内，来自当地的老艺人将表演当地民俗文化糖画和彩粽编织等，另外，河北赵县雪梨干、雪梨汁、栗仁、沧州小枣、衡水老白干以及紫珠大红枣、黑花生、核桃等特产、名吃也将集中亮相，任您品尝和选购。
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