5月8日,莱芜市牛泉华兴鸡腿葱种植专业合作社申报的“莱芜鸡腿葱”获颁农业部农产品地理标志认证证书。 莱芜鸡腿葱种植历史悠久,葱白质地鲜嫩,辛辣味浓,营养丰富,生食甜脆香辣,尤其适宜炒食。用它烹调菜肴,主佐均宜,素有“如言山东菜,菜菜不离葱”之说。“莱芜鸡腿葱”还耐肥耐瘠,抗病抗倒,耐旱耐寒性能好。地理标志证书的获得对该市鸡腿葱产业的发展起到积极的推动作用。(转载于大众日报2013-5-16第8版)